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【组图】做不出正宗的新西兰岩烧乳酪 蜜语芝间永远不开店门(组图),新西兰的蜜纽康蜂蜜介绍,岩烧乳酪哪家最正宗,新西兰特色

来源:网络整理 作者:admin 人气: 发布时间:2016-08-12
摘要:【组图】做不出正宗的新西兰岩烧乳酪 蜜语芝间永远不开店门(组图),新西兰的蜜纽康蜂蜜介绍,岩烧乳酪哪家最正宗,新西兰特色美食,轻乳酪蛋糕的做法视频,新西兰岩烧乳酪
  几年前的一个9月,新西兰南岛东岸的基督城刚刚迎来了自己的春天,这片文化和艺术气息醇厚的地域,迎来了一年一度的“佳肴美食节”。在参加美食节的各国友人中,有一位热衷于美食文化的中国创业者马俊杰,被一种诱人的新西兰小吃深深吸引了。香甜的奶酪味,酥软的岩烧香,让马俊杰萌发了一种冲动:一定要把这种美味带到中国去。带给马俊杰坚定的信念和信心的,就是新西兰独有的小吃“岩烧乳酪”。于是他在新西兰停留数月,多方考察和访问,排除万难,将远在千里之外风靡新西兰的小吃带回了国内,立志要将原汁原味的岩烧乳酪搬到京城,让异域的美食文化在中国生根发芽。
回国后,2015年马俊杰在北京策划自己的第一家店,因为对岩烧乳酪有绝对的信心,他引进了新西兰的乳酪原料、岩烧器械和整套制作流程,还请了新西兰美食家来北京上门指导。为了研究制作出正宗的新西兰岩烧乳酪,马俊杰带着自己聘请的糕点师傅闭门研究,每天都重复做上百次乳酪试验。有一次糕点师傅感觉研究1个多月了,也没有找到马俊杰想要的味道,就建议他先让店铺开张,然后慢慢研究味道,结果马俊杰生气的说道:“我们要做的是新西兰的正宗


  回国后,2015年马俊杰在北京策划自己的第一家店,因为对岩烧乳酪有绝对的信心,他引进了新西兰的乳酪原料、岩烧器械和整套制作流程,还请了新西兰美食家来北京上门指导。为了研究制作出正宗的新西兰岩烧乳酪,马俊杰带着自己聘请的糕点师傅闭门研究,每天都重复做上百次乳酪试验。有一次糕点师傅感觉研究1个多月了,也没有找到马俊杰想要的味道,就建议他先让店铺开张,然后慢慢研究味道,结果马俊杰生气的说道:“我们要做的是新西兰的正宗"岩烧乳酪",如果一直吃不出新西兰味儿,我将永远不开店门。”就是凭着这份干劲和对产品的精益求精,在第71天的下午,马俊杰拿着刚出炉的岩烧乳酪吃了一口,然后兴奋地说:“就是这个味道,明天我们就可以开张了。”于是,第一家“蜜语芝间”在繁华的北京开张了。
回国后,2015年马俊杰在北京策划自己的第一家店,因为对岩烧乳酪有绝对的信心,他引进了新西兰的乳酪原料、岩烧器械和整套制作流程,还请了新西兰美食家来北京上门指导。为了研究制作出正宗的新西兰岩烧乳酪,马俊杰带着自己聘请的糕点师傅闭门研究,每天都重复做上百次乳酪试验。有一次糕点师傅感觉研究1个多月了,也没有找到马俊杰想要的味道,就建议他先让店铺开张,然后慢慢研究味道,结果马俊杰生气的说道:“我们要做的是新西兰的正宗


  虽然岩烧乳酪在国内属于新品小吃,但美味可口和高营养的新西兰小吃,让蜜语芝间成为京城外国小吃美食的明星。从第一家“蜜语芝间”开店至今,短短半年多时间,蜜语芝间已经风靡整个北京,全国有100多家店主动加盟,每天将近十万块儿岩烧乳酪带给国人美味的享受。


  正是蜜语芝间创始人马俊杰对于产品的精益求精,对于美食的执着与热爱,才成就了众多的创业者,给他们提供了一个展示自我和异域美食的平台。如今的蜜语芝间,仍然不断有新品推出,蜜语芝间美食团队,不断引进新的新西兰小吃,并与新西兰当地糕点师建立了长期的联系和合作,为蜜语芝间不断注入新的活力。
责任编辑:采集侠

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